Всем известно, что лучшие вина в России делаются, разумеется, на Кубани. Зачастую ценители прекрасных винных напитков, да и просто любители вкусно выпить, обходят стороной вина нашей страны, предпочитая им дорогие и нередко слабенькие французские, испанские, итальянские сорта. Вина производства России и правда нередко оказываются некачественной подделкой под вино. Чтобы не ошибиться при выборе, я дам вам бесценный совет, где стоит попробовать действительно хорошее кубанское вино.
Оказавшись в регионе Новороссийска на таких курортах Краснодарского края, как Геленджик, Дивноморск, Архипо-Осиповка, ни в коем случае не откажите себе в удовольствии доехать по замечательного посёлка Кабардинка, что находится близ Геленджика. В Кабардинке на улице Революционная, дом 70, находится кафе «Марина».
Ночной вид на кафе Марина
Здесь, и только здесь вам удастся найти самые лучшие вина Кубани. За «большой бочкой» вас ждёт Максим — профессионал своего дела, знающий толк как в чистом вине, так и в превосходных винных купажах. Не знаете, что такое купаж?
Купаж, купажирование — это сведение вместе исходных продуктов (материалов) и вкусовых (или пищевых) добавок, взятых в определённом соотношении. Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Можно говорить о купаже вина — из виноматериалов разного происхождения, чая — при получении товарного чая как смеси чаёв разных партий, мёда, и тому подобных случаях. Купаж, как таковой, не имеет никакого отношения к сознательной фальсификации, разбавлению или порче качественного продукта. Напротив, купаж часто является необходимой технологической стадией, например, при производстве Шампанского.
Хотите узнать больше? Приезжайте в Кабардинку и зайдите в кафе Марина! Профессиональный сомелье Макс расскажет множество интересных фактов и порадует своими винными шедеврами даже самых привередливых! Проверено!)
От себя добавлю, что Макс действительно волшебник! Его шедевры приведут в восторг любого! Самое главное — обязательно заходите сюда каждый день, потому что именно каждый день он творит что-нибудь новенькое, как например «День густых смесей» или что-то в этом духе. Каждый день Вы сможете попробовать что-нибудь новенькое, и гарантированно не пожалеете об этом! Перед отъездом заглядывайте в кафе три дня подряд, и каждый раз берите парочку бутылочек новых купажей с собой на родину! ;)
Добраться до кафе очень просто — прямо от автовокзала, на который вы приедете, нужно пройти всего полсотни метров, и кафе будет по левую руку от вас.
Схема проезда от автовокзала
Повторюсь ещё раз: Лучшие вина Кубани — Геленджик, пос. Кабардинка, ул. Революционная, 70, кафе «Марина»